【東北“贅沢”グルメ】艶やかなイクラとふっくらとしたサケがたっぷり。秋限定の「はらこめし」

こんにちは。宮城県在住ライターのすずき・ちえです。 本日は、宮城県の郷土料理「はらこめし」をご紹介します。はらこめしは、サケの出汁と醤油、みりんなどで炊き込んだご飯にイクラ(ハラコ)とサケの身を盛りつけたもの。イメージと … 続きを読む 【東北“贅沢”グルメ】艶やかなイクラとふっくらとしたサケがたっぷり。秋限定の「はらこめし」